मकई कपास और चॉकलेट कैसे माया ने दुनिया को बदल दिया
हमारे ग्रह के इतिहास में कोई भी सभ्यता प्राचीन मायाओं से अधिक समय तक अस्तित्व में नहीं थी। 3500 वर्षों तक वे जिस ऐतिहासिक काल में सबसे आगे रहे। यह एक अनसुनी आकृति है और, यकीनन, जो कभी हरा नहीं होगा। यह सभ्यता लगभग 2500 ई.पू. हालांकि, 900 A.D. हालांकि, उन्होंने जो कुछ भी हासिल किया, उनमें से अधिकांश सभी पर ध्यान नहीं दिया गया। उनके कारनामों और ग्रह और मानव जाति के बाकी हिस्सों पर उनके प्रभाव का वर्णन करने के लिए दुनिया को पीछे करने के लिए कोई…
हमारे ग्रह के इतिहास में कोई भी सभ्यता प्राचीन मायाओं से अधिक समय तक अस्तित्व में नहीं थी। 3500 वर्षों तक वे जिस ऐतिहासिक काल में सबसे आगे रहे। यह एक अनसुनी आकृति है और, यकीनन, जो कभी हरा नहीं होगा। यह सभ्यता लगभग 2500 ई.पू. हालांकि, 900 A.D. हालांकि, उन्होंने जो कुछ भी हासिल किया, उनमें से अधिकांश सभी पर ध्यान नहीं दिया गया। उनके कारनामों और ग्रह और मानव जाति के बाकी हिस्सों पर उनके प्रभाव का वर्णन करने के लिए दुनिया को पीछे करने के लिए कोई लिखित या मौखिक समाचार नहीं था। संक्षेप में, वे 'इतिहास के प्रेत' थे। कॉर्न, कॉटन और चॉकलेट: दुनिया की परिवर्तन की किताब एक पाठ्यपुस्तक की तरह दिखती है, जिसे आपको अपने सामाजिक अध्ययन वर्ग के लिए खरीदना पड़ सकता है। यह आपके टर्म पेपर या थीसिस रिसर्च में सहायता के लिए एक अत्यधिक उद्धृत पाठ भी हो सकता है। कुछ बहुत सूखी सामग्री की तरह लगता है, हुह? मुझे यह कहते हुए खुशी हो रही है कि लेखक जेम्स ओ'कॉन के हाथों में, यह आंख खोलने वाला काम आश्चर्य से कम नहीं था और किसी भी बुद्धिमान व्यक्ति की रुचि को खुशी से पकड़ सकता था, जो शायद अब तक की सबसे प्रभावशाली सभ्यता के बारे में अधिक जानने की कोशिश कर रहा है। । अध्याय समीक्षा द्वारा एक सीधे अध्याय के बजाय मुझे लगा कि मैं चीजों को और अधिक रोचक बनाऊंगा। दुनिया के लिए 10 चीजें धन्यवाद दे सकती हैं 1. मेयन्स कॉस्मिक फिलॉसॉफ़र्स थे। वे हमेशा खुद को आकाश पर नजर रखने वाले मानते थे और ऊपर और हमारे आस-पास के ब्रह्मांड को समझने की जरूरत थी, जिससे उन्हें जल्द से जल्द ज्ञात खगोलविद बनाया गया। वे ब्रह्माण्ड की सामंजस्यपूर्ण रचना का ज्ञान प्राप्त करने में सक्षम थे। हाँ, कार्ल सगन से पहले! 2. वे शब्द इतिहास के सबसे महान वैज्ञानिक थे। उन्होंने खेती को प्रसिद्ध शब्द बना दिया। न केवल पौधों या फूलों का एक संयोजन, बल्कि सावधानीपूर्वक खेती के माध्यम से एक प्राकृतिक प्रक्रिया का सम्मान किया जाता है। वे कोलंबस को मूल 'फूल शक्ति' लोगों के बारे में अपनी वैश्विक यात्राओं के दौरान इस शब्द को फैलाने के लिए धन्यवाद कर सकते हैं। 3. संख्या शून्य का आविष्कार। यह हँसने के लिए कुछ भी नहीं है (कोई सज़ा नहीं)। गणितज्ञों ने घोषणा की है कि मानव युग की विलक्षण उपलब्धियों में से एक, और माया का सबसे बड़ा बौद्धिक पराक्रम, संख्या शून्य था। यह एक ऐसी संस्कृति थी जो इतनी आत्मनिरीक्षण और बुद्धिमान थी कि वे वास्तव में किसी चीज़ का कोई मूल्य समझ नहीं पा रहे थे --- लेकिन फिर भी यह संख्यात्मक अनुक्रमों के लिए शुरुआती बिंदु बना रहा है! 4. मक्का। लंबे समय से एक मूल अमेरिकी खोज माना जाता है, मक्का या जैसा कि हम आमतौर पर इसका उल्लेख करते हैं --- मकई --- उच्च उपज वाले अनाज की परिष्कृत खेती के कारण लाया गया था। कुछ ने इसे माया का सबसे बड़ा आविष्कार बताया है। वे खाद्य उत्पादों को बनाने में आनुवांशिक हेरफेर की प्रवृत्ति से आगे थे --- विशेष रूप से, जिसमें से लोग आज मक्का के 'हॉट एयर-पॉप्ड' संस्करण का आनंद लिए बिना फिल्मों में नहीं जा सकते हैं। 5. एवोकैडो। फल को वानस्पतिक रूप से पारसी एमेरिकाना के रूप में जाना जाता है, जो हाल के वर्षों में अपने स्वास्थ्य लाभ के कारण लोकप्रिय हुआ है। इस उष्णकटिबंधीय खुशी प्रिय Guacamole डुबकी में केंद्रीय घटक है। मायाओं ने एवोकाडो के पेड़ों की खेती की, जिनकी उत्पत्ति सेनोज़ोइक युग तक वापस हो सकती है। 6. कसावा और इसने दुनिया को कैसे खिलाया इसका तरीका बदल गया। कसावा की जड़ भी मायाओं द्वारा बड़े पैमाने पर खेती की गई और दुनिया भर में कई अलग-अलग संस्कृतियों में 'उष्णकटिबंधीय की रोटी' बंद हो गई। कार्बोहाइड्रेट का यह महान स्रोत उस श्रेणी में केवल गन्ने और चीनी बीट के पीछे है। 7. बबल गम। ओ'कॉन हार्ड गम के बड़े पैमाने पर उत्पादित स्टिक्स के बारे में बात करते हैं जो बेसबॉल कार्ड के हर पैकेज के साथ इस्तेमाल करते थे (लंबे समय से पहले कलेक्टरों ने अभ्यास में उनका मूल्य कम करने के रूप में उपहास किया था)। हम उन मायावादियों का धन्यवाद कर सकते हैं जिन्होंने चीकल या सपोडिला के पेड़ का सहारा लिया और उसे चबाने और आनंद लेने के लिए एक पदार्थ में बदल दिया। यकीन नहीं होता कि उन्होंने वास्तव में इसके साथ बुलबुले उड़ाए हैं या नहीं ... 8. चॉकलेट / कोको। हम में से कई, विशेष रूप से महिलाओं, चॉकलेट के साथ एक बहुत ही व्यक्तिगत संबंध है। क्या आप इसके बिना वेलेंटाइन डे या ईस्टर की कल्पना कर सकते हैं? यह चार साल पहले सामान्य रूप से चॉकलेट और कोको के साथ मायन्स प्रेम संबंध था, जिसने इसे पसंद का इलाज बना दिया। हाँ, उन्होंने इससे एक गर्म, स्वादिष्ट पेय बनाया! 9. कपास। यह लंबे समय से दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका के महान कपास बागानों के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है। हालांकि, यह एक बार फिर जंगली कपास के पौधे की विशेषज्ञ खेती थी जिसने इसे दुनिया के सबसे मूल्यवान और उत्पादक सब्जी फाइबर में बदल दिया। यह कपड़ों के लिए कुछ वास्तव में चिकनी और सांस कपड़े के लिए भी बनाता है। 10. तम्बाकू। सिगरेट और सिगार धूम्रपान, दूसरे हाथ से निकलने वाले धुएँ के साथ, हाल के वर्षों में स्वास्थ्य की प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण वर्जित हो सकते हैं। कहा जा रहा है, यह पहचानना असंभव नहीं है कि तंबाकू से हर सभ्यता को कैसे छू लिया गया है --- मूल अमेरिकी शांति पाइप से लेकर मारबोरोबो मैन तक। फिर से, निकोटियाना की मेयन्स खेती ने एक ऐसे उपराष्ट्रपति का मार्ग प्रशस्त किया, जिसका पालन हर सभ्यता ने किया है।

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